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白紙1号 黒打 菜切（万能）包丁 165㎜ #1305 焼柄 月光作
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伝統工芸士さんに特注した刃を私が仕上げました。出荷時に本刃付けしてお届けします。
白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。
研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。
刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼朴（口輪：ナイロン樹脂）。 刃渡り：約185mm 全長：約340mm 刃幅：約45mm 刃厚：約2mm 重量：160ｇ（手作りにつきサイズは多少バラツキあり）。
２４時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO（登録商標：月光作®）
種類...包丁
種類...菜切り包丁
『白紙1号 黒打 菜切（万能）包丁 165㎜ #1305 焼柄 月光作』はセカイモンでkJ-11a3ea5a43から出品され、928の入札を集めて01月05日 10時 08分に、6,580円で落札されました。即決価格は6,580円でした。決済方法はに対応。千葉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。